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Qu'elle soit à vocation laitière, bouchère, mixte ou qu'elle apparaisse comme animal de trait, la vache accompagne l'histoire des hommes depuis la nuit des temps. Indispensable, elle a su acquérir ses lettres de noblesse. N'est-ce pas elle, la vache, qui nous fournit le lait, la viande ou le cuir ?
Écrit et illustré remarquablement par un fils de paysan, spécialiste de la ruralité, ce livre est avant tout un témoignage de passion pour « ces bovins au regard à nul autre pareil » qui peuplent nos campagnes.
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Qu'elle soit à vocation laitière, bouchère, mixte ou qu'elle apparaisse comme animal de trait, la vache accompagne l'histoire des hommes depuis la nuit des temps. Indispensable, elle a su acquérir ses lettres de noblesse. N'est-ce pas elle, la vache, qui nous fournit le lait, la viande ou le cuir ?
Écrit et illustré remarquablement par un fils de paysan, spécialiste de la ruralité, ce livre est avant tout un témoignage de passion pour « ces bovins au regard à nul autre pareil » qui peuplent nos campagnes.
Auteur(s)
Éditeur
Ed. De Borée
Format
Relié
Collection
Carnet de voyage
Date de parution
2011-10-01
Nombre de pages
112
Dimensions
21.0 x 16.0 x 2.0 cm
Poids
390
EAN
9782812903939
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