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Pour chaque saison, le chef Thierry Thorens fait revivre des recettes oubliées et les grands classiques de la chaleureuse cuisine montagnarde.
Auteur(s)
Éditeur
Glénat
Format
Cartonné
Collection
Le verre et l'assiette
Date de parution
1999-04-21
Nombre de pages
180
Dimensions
27.0 x 27.0 x 1.8 cm
Poids
1230
EAN
9782723428163
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