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961 heures à Beyrouth (et 321 plats qui les accompagnent)

Constitué de 321 micro-chapitres faisant écho à des plats ou à des saveurs, le récit de la résidence de la poétesse japonaise à Beyrouth avant l'explosion du 4 août 2020. Evoquant les découvertes et les rencontres faites durant son séjour, elle présente la cuisine libanaise comme un moyen d'établir des ponts entre les multiples confessions et ethnies beyrouthines.

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Constitué de 321 micro-chapitres faisant écho à des plats ou à des saveurs, le récit de la résidence de la poétesse japonaise à Beyrouth avant l'explosion du 4 août 2020. Evoquant les découvertes et les rencontres faites durant son séjour, elle présente la cuisine libanaise comme un moyen d'établir des ponts entre les multiples confessions et ethnies beyrouthines.

Auteur(s)
Éditeur
POL
Format
Broché
Collection
Fiction
Date de parution
2021-04-01
Nombre de pages
280
Dimensions
12.0 x 19.0 x 2.1 cm
Poids
325
EAN
9782818052693

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