Savoirs et secrets des jardiniers normands

Savoirs et secrets des Jardiniers Normands

Les jardiniers et jardinières des campagnes normandes ont hérité de leur famille, de leurs voisins, les savoirs et les pratiques du pays. Bien sûr, le temps qui passe les a peu à peu bousculés. Mais, à les écouter, beaucoup ont su résister ! Toute une part de la culture populaire régionale, faite de petites choses, toujours significatives, accumulées depuis des « temps immémoriaux » font aujourd'hui la richesse du modeste jardin rural.

Voici donc une petite histoire illustrée du jardin « dans tous ses états » ! Un légume devenu rare, une variété soi-disant disparue, des outils aux allures vieillottes que le jardinier doit rendre efficaces... Et la jardinière qui transforme les produits en aliments et même en médicaments, et nous présente ses fleurs, les bouquets qu'elle fait pour l'église ou donne à ses amies...

Oui, le jardinier et la jardinière nous parlent de ces petites choses qui deviennent - en les écoutant - un véritable art de vivre.