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Les fours à pain : construire, restaurer, utiliser

Pour sentir le délicieux arôme du pain qui cuit envahir la maison...

Ce livre donne des explications et des schémas clairs et précis, à la portée de tous, pour construire ou restaurer un four à pain. Il propose de s'initier aux méthodes traditionnelles de construction ou d'employer des matériaux modernes, livrés en pièces détachées et prêts à assembler.

Voici un guide pour utiliser chez soi un four à pain, le mettre ou le remettre en service sans risque pour savourer les charmes d'une cuisson au feu de bois.

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Ce livre donne des explications et des schémas clairs et précis, à la portée de tous, pour construire ou restaurer un four à pain. Il propose de s'initier aux méthodes traditionnelles de construction ou d'employer des matériaux modernes, livrés en pièces détachées et prêts à assembler.

Voici un guide pour utiliser chez soi un four à pain, le mettre ou le remettre en service sans risque pour savourer les charmes d'une cuisson au feu de bois.

Auteur(s)
Éditeur
Rustica
Format
Relié
Date de parution
2004-09-26
Nombre de pages
127
Dimensions
21.0 x 24.0 x 1.7 cm
Poids
690
EAN
9782840385257

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