Suggestions

Catégories

Produits

Meilleures ventes

Cuisine, recettes d'architecture

« Pour gagner du temps il faut perdre de l'espace. » Ce principe est à l'origine de la transformation de l'espace de la cuisine au xxe siècle. Beaucoup d'architectes ont conçu des cuisines sur la base « scientifique » de schémas de rationalisation des gestes et des pas. Présentée sous forme de fiches-cuisines, l'étude approfondie de certaines cuisines emblématiques permet de mieux comprendre les objectifs de leurs créateùrs et démystifie certaines idées reçues sur la cuisine « pratique », « fonctionnelle », « rationnelle », « moderne ». L'histoire des lieux où ils ont vécu quotidiennement, marquant leurs gestes et leurs habitudes, parle des hommes, des femmes, des enfants, de leur rapport au temps et à la nourriture. En suivant le fil de cette évolution, il s'agit de retrouver les bases d'une meilleure harmonie entre l'espace de la cuisine et les modes de vie. L'interrogation sur la disparition de la table et de ses chaises devient finalement une invitation à redécouvrir le plaisir de s'asseoir dans la cuisine.

Produit indisponible

« Pour gagner du temps il faut perdre de l'espace. » Ce principe est à l'origine de la transformation de l'espace de la cuisine au xxe siècle. Beaucoup d'architectes ont conçu des cuisines sur la base « scientifique » de schémas de rationalisation des gestes et des pas. Présentée sous forme de fiches-cuisines, l'étude approfondie de certaines cuisines emblématiques permet de mieux comprendre les objectifs de leurs créateùrs et démystifie certaines idées reçues sur la cuisine « pratique », « fonctionnelle », « rationnelle », « moderne ». L'histoire des lieux où ils ont vécu quotidiennement, marquant leurs gestes et leurs habitudes, parle des hommes, des femmes, des enfants, de leur rapport au temps et à la nourriture. En suivant le fil de cette évolution, il s'agit de retrouver les bases d'une meilleure harmonie entre l'espace de la cuisine et les modes de vie. L'interrogation sur la disparition de la table et de ses chaises devient finalement une invitation à redécouvrir le plaisir de s'asseoir dans la cuisine.

Auteur(s)
Éditeur
Ed. de l'Imprimeur
Format
Broché
Collection
Tranches de villes
Nombre de pages
250
Dimensions
16.0 x 25.0 x 2.2 cm
Poids
670
EAN
9782910735951
Date de parution
2004-04-20

Les clients ayant achetés ce produit ont également aimé

Ma maison solaire ici et maintenant : produire chaleur et électricité

Philippe Lequenne

2 occasions dès
6,12€

Simplifiez votre intérieur : libérez-vous du désordre !

Karen Kingston

1 occasion dès
8,96€

La cuisine : concevoir, aménager, décorer

Willis, David

2 occasions dès
4,39€

Poser sa terrasse en bois : bien choisir, préparatifs, méthodes de pose, mise en oeuvre : 74 photos

Alain Thiébaut

1 occasion dès
4,39€

La piscine

Marie-Pierre Dubois-Petroff

1 occasion dès
5,09€

Valoriser votre logement

Stéphane Plaza

1 occasion dès
6,53€

Ces objets insolites ou obsolètes que vous pensiez avoir oubliés

Ariel Wizman

2 occasions dès
4,74€

L'électricité pas à pas : connaître et apprendre, normes, matériel, outillage, technique, réalisatio

Jean-Philippe Hartmann, Jean-Matthieu Leurent, Roger Zenner

1 occasion dès
4,58€

Le chauffe-eau solaire

Roland Furstenberger

1 occasion dès
7,12€

Rénovation basse consommation : chronique d'un chantier écologique

Roland Dutrey

2 occasions dès
4,58€

Cabanons à vivre : rêveries, écologie et conseils pratiques

Christian La Grange

1 occasion dès
14,41€

Vérandas, abris de jardin, kiosques & gloriettes : aménagements extérieurs

Catherine Levard

1 occasion dès
5,54€

#Engagés

Cashbackà chaque achat

On récompense votre fidélité en favorisant les achats auprès des vendeurs engagés.

Découvrir

#Engagés

Des vendeursplus responsables

Nous vous donnons un éclairage sur nos vendeurs et leurs produits: consommez comme vous le voulez.

Découvrir

La sélection
« Aménagement, équipement»
à moins de 5€

La cuisine : concevoir, aménager, décorer

Willis, David

2 occasions dès
4,39€

Poser sa terrasse en bois : bien choisir, préparatifs, méthodes de pose, mise en oeuvre : 74 photos

Alain Thiébaut

1 occasion dès
4,39€

Ces objets insolites ou obsolètes que vous pensiez avoir oubliés

Ariel Wizman

2 occasions dès
4,74€

L'électricité pas à pas : connaître et apprendre, normes, matériel, outillage, technique, réalisatio

Jean-Philippe Hartmann, Jean-Matthieu Leurent, Roger Zenner

1 occasion dès
4,58€

Rénovation basse consommation : chronique d'un chantier écologique

Roland Dutrey

2 occasions dès
4,58€

Poêles, inserts et autres chauffages au bois : les nouveaux matériels, performants et économes

Claude Aubert

2 occasions dès
4,39€

La maison des (néga) watts : le guide malin de l'énergie chez soi

Thierry Salomon, Stéphane Bedel

2 occasions dès
4,79€

Les clés de la maison écologique

Oïkos (Villeurbanne, Rhône)

1 occasion dès
4,73€

Les plus gros succès «Aménagement, équipement»

Ma maison solaire ici et maintenant : produire chaleur et électricité

Philippe Lequenne

2 occasions dès
6,12€

Simplifiez votre intérieur : libérez-vous du désordre !

Karen Kingston

1 occasion dès
8,96€

La cuisine : concevoir, aménager, décorer

Willis, David

2 occasions dès
4,39€

Poser sa terrasse en bois : bien choisir, préparatifs, méthodes de pose, mise en oeuvre : 74 photos

Alain Thiébaut

1 occasion dès
4,39€

La piscine

Marie-Pierre Dubois-Petroff

1 occasion dès
5,09€

Valoriser votre logement

Stéphane Plaza

1 occasion dès
6,53€

Ces objets insolites ou obsolètes que vous pensiez avoir oubliés

Ariel Wizman

2 occasions dès
4,74€

L'électricité pas à pas : connaître et apprendre, normes, matériel, outillage, technique, réalisatio

Jean-Philippe Hartmann, Jean-Matthieu Leurent, Roger Zenner

1 occasion dès
4,58€