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Ce traité gastronomique décrit et explique les sensations gustatives. L'auteur livre également une réflexion autour des plaisirs de la table, tout en mêlant aphorismes, maximes, méditations et leçons de cuisine.
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Ce traité gastronomique décrit et explique les sensations gustatives. L'auteur livre également une réflexion autour des plaisirs de la table, tout en mêlant aphorismes, maximes, méditations et leçons de cuisine.
Auteur(s)
EAN
9782824913612
Format
Broché
Nombre de pages
440
Éditeur
République des lettres
Date de parution
2023-12-01
Poids
645
Dimensions
16.0 x 22.0 x 3.1 cm
Collection
Série
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