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Mes p'tits cannelés

Valérie Duclos

Si craquants, les cannelés !

Venue de Bordeaux, cette divine petite pâtisserie a su séduire les gourmands ! Et non sans raison ! Comment résister à sa croûte dorée et craquante, et à son coeur moelleux et fondant ? Avec les astuces de Valérie (choix des moules, cuisson, conservation, etc.), impossible de rater vos cannelés maison !

50 recettes à déguster sans tarder !

Découvrez la recette traditionnelle, mais aussi ses déclinaisons (café, chocolat, Nutella®, réglisse), des recettes à base de cannelés (coupes façon poire belle-hélène, sucettes en chocolat...), ou bien les cannelés autrement (façon madeleine ou panna cotta)... La toute nouvelle gourmandise 100 % plaisir !

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Si craquants, les cannelés !

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Auteur(s)
Éditeur
First Editions
Format
Cartonné
Collection
Toquades
Date de parution
2011-10-06
Nombre de pages
86
Dimensions
20.0 x 20.0 x 1.4 cm
Poids
424
EAN
9782754033336

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