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La bible de la plancha : plus de 200 recettes, des plus simples aux plus sophistiquées, pour tout cu

Liliane Otal

Des conseils et plus de 200 recettes pour cuisiner à la plancha : brochettes de gambas et ananas, tapas de crevettes à l'échalote, foie gras aux fruits, oreilles de porc en salade, samoussas au thon, minipoivrons farcis, omelette au jambon, ventrèche de thon basquaise, chipirons au piment d'Espelette, figues au miel, brioches au chocolat, entre autres.

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Des conseils et plus de 200 recettes pour cuisiner à la plancha : brochettes de gambas et ananas, tapas de crevettes à l'échalote, foie gras aux fruits, oreilles de porc en salade, samoussas au thon, minipoivrons farcis, omelette au jambon, ventrèche de thon basquaise, chipirons au piment d'Espelette, figues au miel, brioches au chocolat, entre autres.

Auteur(s)
EAN
9782817710044
Format
Cartonné
Nombre de pages
253
Éditeur
Sud-Ouest
Date de parution
2023-03-03
Poids
1163
Dimensions
21.0 x 26.0 x 2.5 cm
Collection
Beaux livres
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