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Matcha Clea

Considéré au Japon comme un véritable aide-minceur et apprécié pour ses vertus antioxydantes, le thé vert matcha s'invite sans cérémonie dans nos cuisines.

Cette petite poudre verte qui colore délicatement plats et desserts se révèle aussi une étonnante aide au design culinaire.

Clea propose ici une trentaine de recettes créatives enrichies de la saveur subtilement amère du thé matcha :

  • sauces salades ou tartinades très vertes cheese-cake marbrés, cake bicolore
  • glace, tiramisu, matcha curd...

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Matcha Clea

Considéré au Japon comme un véritable aide-minceur et apprécié pour ses vertus antioxydantes, le thé vert matcha s'invite sans cérémonie dans nos cuisines.

Cette petite poudre verte qui colore délicatement plats et desserts se révèle aussi une étonnante aide au design culinaire.

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  • sauces salades ou tartinades très vertes cheese-cake marbrés, cake bicolore
  • glace, tiramisu, matcha curd...

Auteur(s)
Dimensions
16.0 x 22.0 x 0.7 cm
EAN
9782842213497
Éditeur
la Plage
Format
Broché
Date de parution
2013-09-05
Nombre de pages
70
Poids
230

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