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Cuisine et fêtes en Provence

Les recettes provençales des jours de fêtes sont les treize desserts de la Noël, le repas bohémien des fêtes votives aux Saintes-Maries-de-la-Mer, le gratin de poires de la Saint-Jean ou bien encore le repas marquant le temps des vendanges, les fêtes de l'aïoli ou celles de l'Oursinade.

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Les recettes provençales des jours de fêtes sont les treize desserts de la Noël, le repas bohémien des fêtes votives aux Saintes-Maries-de-la-Mer, le gratin de poires de la Saint-Jean ou bien encore le repas marquant le temps des vendanges, les fêtes de l'aïoli ou celles de l'Oursinade.

Auteur(s)
Éditeur
Edisud
Format
Broché
Date de parution
1992-11-01
Nombre de pages
176
Dimensions
15.0 x 23.0 x 1.0 cm
Poids
1000
EAN
9782857446156

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