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Qu'est-ce qu'on mange ce soir ? : 130 menus faciles et rapides à préparer à l'avance

Gabet, Sylvia

Qu'est-ce qu'on mange ce soir ? En réponse à cette éternelle question, voici 130 menus élaborés par quatre jeunes chefs talentueux, formés auprès des plus grands (dont Christian Constant, au Crillon), qui s'inspirent d'une cuisine ménagère et familiale.

Conçus pour quatre personnes, ces menus peuvent être cuisinés à l'avance : le samedi on fait ses courses, le dimanche on prépare les repas de la semaine (1 heure environ) et chaque soir le dîner est prêt en 15 minutes maximum !

Avec les conseils et astuces des chefs pour s'organiser, cuisiner «vite fait, bien fait»... et passer plus de temps en famille !

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Qu'est-ce qu'on mange ce soir ? En réponse à cette éternelle question, voici 130 menus élaborés par quatre jeunes chefs talentueux, formés auprès des plus grands (dont Christian Constant, au Crillon), qui s'inspirent d'une cuisine ménagère et familiale.

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Avec les conseils et astuces des chefs pour s'organiser, cuisiner «vite fait, bien fait»... et passer plus de temps en famille !

Auteur(s)
Éditeur
Minerva
Format
Cartonné
Date de parution
2001-10-01
Nombre de pages
287
Dimensions
22.0 x 26.0 x 3.1 cm
Poids
1572
EAN
9782830706352

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