Suggestions

Catégories

Produits

Meilleures ventes

La cuisine au curry : 150 recettes d'Inde et d'Asie du Sud-Est

La cuisine au curry propose des currys authentiques de toute l'Inde ainsi que de la Thaïlande, de la Birmanie, du Viêtnam, de la Malaisie, de l'Indonésie et des Philippines.

L'introduction, très développée, rappelle les traits généraux des diverses civilisations de l'Inde et de l'Asie du Sud-Est et explique comment utiliser et préparer les principaux ingrédients des currys, à savoir les herbes, les épices, les aromates, les condiments, les poudres et les pâtes de curry.

De formidables idées pour le boeuf, le porc, la volaille, le poisson, les légumes, le riz, les nouilles, le pain, les pickles, les chutneys, les raitas et les sambals, avec de grands classiques et des spécialités régionales inattendues.

La sélection

Occasion : Comme Neuf

Vendu par Recyclivre France

59,4/5 sur 12 évaluations

Lieu d'expédition : Villabé (91), FR

Impact score - 71
Cashback
Ecologique
Partage
Gouvernance
Stratégie
Don

Livraison standard gratuit

Livré entre le 02 et le 05 juillet

15,62€
+0,47 € offerts

Autres propositions

2 occasions dès

15,62€

La cuisine au curry propose des currys authentiques de toute l'Inde ainsi que de la Thaïlande, de la Birmanie, du Viêtnam, de la Malaisie, de l'Indonésie et des Philippines.

L'introduction, très développée, rappelle les traits généraux des diverses civilisations de l'Inde et de l'Asie du Sud-Est et explique comment utiliser et préparer les principaux ingrédients des currys, à savoir les herbes, les épices, les aromates, les condiments, les poudres et les pâtes de curry.

De formidables idées pour le boeuf, le porc, la volaille, le poisson, les légumes, le riz, les nouilles, le pain, les pickles, les chutneys, les raitas et les sambals, avec de grands classiques et des spécialités régionales inattendues.

Auteur(s)
Éditeur
Manise
Format
Relié sous jaquette
Date de parution
2003-05-12
Nombre de pages
256
Dimensions
24.0 x 31.0 x 2.3 cm
Poids
1443
EAN
9782841982042

Cuisiner comme en Inde

Mridula Baljekar

1 occasion dès
4,71€

Inde

Mridula Baljekar

1 occasion dès
7,69€

Les clients ayant achetés ce produit ont également aimé

Cuisine indienne

Marabout

2 occasions dès
4,86€

Les recettes de Carvalho

Manuel Vazquez Montalban

1 occasion dès
6,82€

Dim sum comme à Hong Kong : raviolis et bouchées vapeur

Mikaël Petrossian

1 occasion dès
18,05€

La cuisine indienne légère : la clé d'une alimentation saine et exotique

Roshi Razzaq

1 occasion dès
7,82€

Mes petits bento : sains et gourmands !

Laure Kié

3 occasions dès
4,17€

Brunetti passe à table : recettes et récits

Donna Leon, Roberta Pianaro

2 occasions dès
5,18€

Saveurs du Japon : 100 recettes

Laure Kié, Jody Vassallo

1 occasion dès
4,60€

Pâtisseries orientales

Laurence Lefebvre

2 occasions dès
4,55€

Cuisine de Nouvelle-Orléans : recettes originales du coeur de la Louisiane

John Demers, Ella Brennan, Paul A. Greenberg

1 occasion dès
23,65€

Le Tang book : savoir reconnaître et cuisiner simplement les produits exotiques

Lian Tang

1 occasion dès
7,28€

La magie des tajines

Maya Nuq-Barakat

1 occasion dès
4,35€

Un déjeuner en Toscane : des régions et des recettes

Laure Sirieix

3 occasions dès
4,00€

#Engagés

Cashbackà chaque achat

On récompense votre fidélité en favorisant les achats auprès des vendeurs engagés.

Découvrir

#Engagés

Des vendeursplus responsables

Nous vous donnons un éclairage sur nos vendeurs et leurs produits: consommez comme vous le voulez.

Découvrir

La sélection
« Cuisine des pays et des peuples»
à moins de 5€

Cuisine indienne

Marabout

2 occasions dès
4,86€

Mes petits bento : sains et gourmands !

Laure Kié

3 occasions dès
4,17€

Saveurs du Japon : 100 recettes

Laure Kié, Jody Vassallo

1 occasion dès
4,60€

Pâtisseries orientales

Laurence Lefebvre

2 occasions dès
4,55€

La magie des tajines

Maya Nuq-Barakat

1 occasion dès
4,35€

Un déjeuner en Toscane : des régions et des recettes

Laure Sirieix

3 occasions dès
4,00€

Yakitori : des mini-brochettes pour l'apéritif ou pour un dîner tout entier

Sandra Mahut

2 occasions dès
4,28€

La cuisine aphrodisiaque

Maït Foulkes

1 occasion dès
4,32€

Les plus gros succès «Cuisine des pays et des peuples»

Cuisine indienne

Marabout

2 occasions dès
4,86€

Les recettes de Carvalho

Manuel Vazquez Montalban

1 occasion dès
6,82€

Dim sum comme à Hong Kong : raviolis et bouchées vapeur

Mikaël Petrossian

1 occasion dès
18,05€

La cuisine indienne légère : la clé d'une alimentation saine et exotique

Roshi Razzaq

1 occasion dès
7,82€

Mes petits bento : sains et gourmands !

Laure Kié

3 occasions dès
4,17€

Brunetti passe à table : recettes et récits

Donna Leon, Roberta Pianaro

2 occasions dès
5,18€

Saveurs du Japon : 100 recettes

Laure Kié, Jody Vassallo

1 occasion dès
4,60€

Pâtisseries orientales

Laurence Lefebvre

2 occasions dès
4,55€