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Un livre construit à la manière d'un menu idéal, dans lequel les plats se succèdent, plus fabuleux les uns que les autres. Pour découvrir un cuisinier japonais de renommée internationale, encore méconnu en France.
Auteur(s)
Éditeur
Albin Michel
Format
Relié
Date de parution
1998-11-05
Nombre de pages
151
Dimensions
22.0 x 28.0 x 1.9 cm
Poids
1070
EAN
9782226106339
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