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Currys à toutes les sauces : voyage au pays des épices : 60 recettes exotiques

Doux ou plus épicés, toujours très parfumés, les currys, venus d'Inde, de Thaïlande, du Japon, des Caraïbes, ou d'autres régions du monde (Madagascar, La Réunion) se déclinent en mille saveurs.

Currys toutes les sauces propose :

  • 60 recettes exotiques pour tous les goûts :
    Houmous au curry ; Curry vert thaï aux légumes... ; Boulettes aux crevettes au bouillon thaï ; Brochettes de boeuf vadouvan...
  • Des recettes de bases et d'accompagnements :
    nouilles, riz, chutneys, raïta, chapati, lassi...

Tout pour maîtriser l'art du curry et relever les plats !

Produit indisponible

Doux ou plus épicés, toujours très parfumés, les currys, venus d'Inde, de Thaïlande, du Japon, des Caraïbes, ou d'autres régions du monde (Madagascar, La Réunion) se déclinent en mille saveurs.

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    Houmous au curry ; Curry vert thaï aux légumes... ; Boulettes aux crevettes au bouillon thaï ; Brochettes de boeuf vadouvan...
  • Des recettes de bases et d'accompagnements :
    nouilles, riz, chutneys, raïta, chapati, lassi...

Tout pour maîtriser l'art du curry et relever les plats !

Auteur(s)
Collection
Cuisine gastronomie
Poids
462
EAN
9782732493787
Éditeur
La Martinière
Format
Broché
Date de parution
2020-06-18
Nombre de pages
157
Dimensions
17.0 x 24.0 x 1.2 cm

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