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Pasta secca : recettes et histoires de pâtes

Pas une minute à perdre: suivons la pétillante Alba dans les rues de Naples, capitale historique des pâtes sèches, à la rencontre des chefs et de leurs meilleures recettes de pâtes. Accompagnons cette amoureuse de la cuisine à la découverte du plat italien le plus populaire et le plus méconnu du monde!

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Pas une minute à perdre: suivons la pétillante Alba dans les rues de Naples, capitale historique des pâtes sèches, à la rencontre des chefs et de leurs meilleures recettes de pâtes. Accompagnons cette amoureuse de la cuisine à la découverte du plat italien le plus populaire et le plus méconnu du monde!

Auteur(s)
Éditeur
Mango
Format
Broché
Collection
Cuisine du monde
Date de parution
2005-05-19
Nombre de pages
159
Dimensions
19.0 x 29.0 x 1.7 cm
Poids
785
EAN
9782842705121

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