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Histoire du chocolat

Nikita Harwich Vallenilla

Boisson des dieux dans les mythologies maya et aztèque, le chocolat a tôt fait de conquérir la faveur des hommes en se répandant en Europe où, au XIXe siècle, il devient aussi friandise. L'histoire du chocolat est également celle d'une industrie, les grandes maisons ayant réussi à créer une véritable culture à partir de leurs produits.

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Boisson des dieux dans les mythologies maya et aztèque, le chocolat a tôt fait de conquérir la faveur des hommes en se répandant en Europe où, au XIXe siècle, il devient aussi friandise. L'histoire du chocolat est également celle d'une industrie, les grandes maisons ayant réussi à créer une véritable culture à partir de leurs produits.

Auteur(s)
EAN
9782494500068
Format
Broché
Nombre de pages
312
Éditeur
Desjonquères
Date de parution
2023-10-27
Poids
494
Dimensions
15.0 x 23.0 x 2.8 cm
Collection
Outremer
Série

Histoire du chocolat

Nikita Harwich Vallenilla

Indisponible

Histoire du chocolat

Nikita Harwich Vallenilla

Indisponible

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