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Le livre du bar et des cocktails : le monde des alcools et des spiritueux

André Dominé

Ce magnifique volume, richement illustré, présente sur plus de 800 pages tout ce que vous avez toujours voulu savoir sur les alcools et les cocktails : il dresse l'inventaire des bouteilles qui garnissent tout bar qui se respecte, explique l'origine des boissons les plus célèbres du monde, leur mode de fabrication et la manière de les déguster. Un choix de recettes de cocktails classiques, exotiques ou inédits, complète cette formidable compilation de documents captivants.

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Ce magnifique volume, richement illustré, présente sur plus de 800 pages tout ce que vous avez toujours voulu savoir sur les alcools et les cocktails : il dresse l'inventaire des bouteilles qui garnissent tout bar qui se respecte, explique l'origine des boissons les plus célèbres du monde, leur mode de fabrication et la manière de les déguster. Un choix de recettes de cocktails classiques, exotiques ou inédits, complète cette formidable compilation de documents captivants.

Auteur(s)
Collection
Les plaisirs de la table
Éditeur
Ullmann
Format
Relié sous jaquette
EAN
9783833148040
Date de parution
2009-07-16
Nombre de pages
816
Dimensions
20.0 x 28.0 x 5.6 cm
Poids
2610
EAN
9783833148040

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