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Dominique Foufelle

Le rhum a acquis ses lettres de noblesse dans le monde entier, des bar tenders les plus hype à la grande distribution.

Amateurs, néophytes ou éclaires, (re)découvrez dans ce petit guide precieux l'univers du rhum, une eau-de-vie aux parfums d'exotisme : histoire du rhum, élaboration, territoires de prédilection, façon de l'apprécier et de l'associer à vos préparations culinaires...

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Le rhum a acquis ses lettres de noblesse dans le monde entier, des bar tenders les plus hype à la grande distribution.

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Auteur(s)
Date de parution
2016-10-19
Dimensions
12.0 x 22.0 x 1.1 cm
EAN
9782013962827
Éditeur
Hachette Pratique
Format
Broché sous jaquette
Collection
Hachette vins
Nombre de pages
125
Poids
298

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