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De : Hélène Baumert
Une présentation des notions à s'approprier au sujet de la bonne alimentation pour pouvoir mener une réflexion critique sur le choix d'un mode de vie. Afin de pallier l'absence de formation des nouvelles générations à la question de l'alimentation, à la suite de l'exclusion de l'enseignement de l'économie domestique à l'école dans les années 1970, l'auteure propose des pistes innovantes.
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Une présentation des notions à s'approprier au sujet de la bonne alimentation pour pouvoir mener une réflexion critique sur le choix d'un mode de vie. Afin de pallier l'absence de formation des nouvelles générations à la question de l'alimentation, à la suite de l'exclusion de l'enseignement de l'économie domestique à l'école dans les années 1970, l'auteure propose des pistes innovantes.
Auteur(s)
Éditeur
L'Harmattan
Format
Broché
Collection
Questions contemporaines
Date de parution
2022-07-13
Nombre de pages
204
Dimensions
16.0 x 24.0 x 1.2 cm
Poids
339
EAN
9782343251257
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