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Durabilité des systèmes pour la sécurité alimentaire : combiner les approches locales et globales

De 2014 à 2020, le Cirad et INRAE ont mené un programme interdisciplinaire sur les transitions pour la sécurité alimentaire mondiale. Cet ouvrage présente les résultats de ces recherches, explorant des questions telles que la gouvernance des systèmes alimentaires ou l'équilibre et les divergences entre l'offre agricole et les besoins alimentaires, entre autres.

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De 2014 à 2020, le Cirad et INRAE ont mené un programme interdisciplinaire sur les transitions pour la sécurité alimentaire mondiale. Cet ouvrage présente les résultats de ces recherches, explorant des questions telles que la gouvernance des systèmes alimentaires ou l'équilibre et les divergences entre l'offre agricole et les besoins alimentaires, entre autres.

Auteur(s)
EAN
9782759238521
Format
Broché
Nombre de pages
0
Éditeur
Quae
Date de parution
2024-01-04
Poids
544
Dimensions
16.0 x 24.0 x 1.5 cm
Collection
Synthèses
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