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Ce guide aborde ce qu'il faut savoir pour mieux comprendre les allergies alimentaires : les causes et les mécanismes des allergies, les manifestations les plus courantes, les pistes diagnostiques et thérapeutiques, les conduites à tenir au quotidien. Il propose une réponse aux 3 principales allergies alimentaires : une centaine de recettes sans oeufs, sans lactose, sans gluten.
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Auteur(s)
Éditeur
Hachette Pratique
Format
Broché
Collection
Régime de...
Date de parution
2004-03-17
Nombre de pages
188
Dimensions
14.0 x 23.0 x 1.3 cm
Poids
298
EAN
9782012368736
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