L'enfant et la boutargue : souvenirs

L'enfant et la boutargue

Souvenirs

Très jeune, il mangeait de la boutargue, oeufs de mulet sèches, délicieux mais au goût un peu fort.

La Tunisie lui offrait le soleil, le ciel bleu, la mer, la plage et les parties de ballon avec les copains ! Il était heureux, Yves !

Mais des nuages s'amoncelèrent : l'entreprise de son père tomba en faillite et la situation empira. Les Juifs se demandèrent ce qui pourrait bien leur arriver, et « pour prévenir plutôt que guérir », ils partirent...

Yves et ses parents faisaient partie de ceux-là : le départ fut terrible et 120 000 Juifs quittèrent leur terre dans les années 60 et 70. Ils laissèrent tout, pratiquement effacés de l'histoire de la Tunisie.

Ce récit du petit Yves, devenu entre-temps le docteur Yves Taïeb, restitue ces moments et se veut un hommage à sa famille et à ces Juifs tunisiens qui connurent le même sort.