Le compagnonnage, institution informelle, a regroupé des ouvriers salariés en butte à l'autorité et à l'oppression des maîtres qu'ils n'avaient pas le droit de quitter. Le compagnonnage a su cependant être une école qui a formé des générations d'ouvriers d'élite.
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Histoire du compagnonnage
De : Abel Poitrineau
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