Les risques chimiques environnementaux : méthodes d'évaluation et impacts sur les organismes

Le nombre de substances chimiques mises sur le marché connaît un accroissement constant avec des usages très divers (domestique, industriel, agricole...). Parmi ces substances, certaines présentent un caractère dangereux et un risque toxique potentiel important qu'il est indispensable d'identifier et d'évaluer afin de réduire leur impact sur les organismes vivants et l'environnement.

Les risques chimiques environnementaux propose une synthèse complète des connaissances actuelles sur les principaux polluants chimiques de l'environnement (organiques, inorganiques, radioactifs, perturbateurs endocriniens...), leur comportement et leur devenir dans les divers compartiments physiques des milieux et au sein de tous les êtres vivants. L'ouvrage est articulé selon trois axes :

• l'analyse des méthodologies utilisées pour estimer les risques liés aux polluants environnementaux, selon les étapes de la démarche européenne (identification des dangers chimiques, évaluation de l'exposition aux dangers, caractérisations des dangers et des risques chimiques chez les êtres vivants). Les modes et mécanismes d'action de la toxicité des divers polluants sont également abordés ;
• l'étude d'exemples concrets de pollutions chimiques (hydrocarbures, phytosanitaires, nutriments, cadmium, zinc, mercure...) dans l'environnement et de leurs conséquences sur la faune et la flore mais également sur la santé humaine ;
• la présentation des principaux outils d'évaluation du risque chimique (tests de toxicité, outils de simulation, méthodes de modélisation...) et des applications qui en découlent (autorisations de mise sur le marché, méthodes et réseaux de surveillance de la qualité de l'environnement...).

Véritable ouvrage de référence convoquant de nombreuses disciplines telles que la toxicologie, la chimie, la biochimie, l'épidémiologie, la médecine clinique etc., Les risques chimiques environnementaux s'adresse aux ingénieurs, techniciens et industriels concernés par la prévention et l'évaluation des polluants environnementaux, aux responsables environnement des entreprises et collectivités ainsi qu'aux autorités sanitaires. Il intéressera également les enseignants et étudiants de troisième cycle préparant une formation aux sciences de l'environnement et à la gestion des risques.