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Guide des plantes sauvages comestibles et toxiques

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De nouvelles saveurs pour composer des repas naturels et sains.

Cet ouvrage réunit 200 plantes comestibles et 80 végétaux toxiques. Toutes ces espèces figurent sur les 64 planches couleurs.

Description très précise de chacune des plantes, accompagnée des caractéristiques qui permettent l'identification.

Propriétés nutritives et médicinales, parties des végétaux à utiliser, meilleure période de récolte, etc.

De nombreux tableaux de comparaison pour éviter les confusions.

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Cet ouvrage réunit 200 plantes comestibles et 80 végétaux toxiques. Toutes ces espèces figurent sur les 64 planches couleurs.

Description très précise de chacune des plantes, accompagnée des caractéristiques qui permettent l'identification.

Propriétés nutritives et médicinales, parties des végétaux à utiliser, meilleure période de récolte, etc.

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Auteur(s)
Éditeur
Delachaux et Niestlé
Poids
566
EAN
9782603009529
Format
Relié
Collection
Les guides du naturaliste
Date de parution
2002-01-14
Nombre de pages
415
Dimensions
13.0 x 20.0 x 2.3 cm

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