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Les fruits de mer et les plantes des pêches françaises

Coquillages, crustacés, algues, oursins, éponges... Chaque espèce est présentée de façon complète, avec sa répartition géographique. Partie pratique sur les techniques de pêche à pied et les recettes à l'ancienne.

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Coquillages, crustacés, algues, oursins, éponges... Chaque espèce est présentée de façon complète, avec sa répartition géographique. Partie pratique sur les techniques de pêche à pied et les recettes à l'ancienne.

EAN
9782603011096
Éditeur
Delachaux et Niestlé
Format
Cartonné
Collection
Les encyclopédies du naturaliste
Date de parution
1998-03-16
Nombre de pages
256
Dimensions
22.0 x 29.0 x 2.2 cm
Poids
1225
EAN
9782603011096

Les poissons de mer des pêches françaises : inventaire, identification et répartition de 209 espèces

Jean-Claude Quéro, Jean-Jacques Vayne

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