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La culture maraîchère biologique : techniques, pratiques, philosophies

Une présentation du maraîchage biologique, mêlant les aspects pratiques, techniques, philosophiques, politiques et psychosociaux. Des fiches exposent également trente légumes couramment cultivés : calendrier, semis, implantation, variétés, fumure, irrigation, récolte, stockage, rendement, prix de vente, entre autres.

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Une présentation du maraîchage biologique, mêlant les aspects pratiques, techniques, philosophiques, politiques et psychosociaux. Des fiches exposent également trente légumes couramment cultivés : calendrier, semis, implantation, variétés, fumure, irrigation, récolte, stockage, rendement, prix de vente, entre autres.

Auteur(s)
EAN
9782360988686
Format
Broché
Nombre de pages
288
Éditeur
Terre vivante
Date de parution
2024-02-21
Poids
850
Dimensions
20.0 x 26.0 x 2.4 cm
Collection
Techniques de pro
Série

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