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Délicieux insectes : les protéines du futur

De très nombreux peuples ont mangé ou mangent encore des insectes. Cette nouvelle source de protéines pourrait contribuer à résoudre les graves problèmes de malnutrition et de famine dans le monde.

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De très nombreux peuples ont mangé ou mangent encore des insectes. Cette nouvelle source de protéines pourrait contribuer à résoudre les graves problèmes de malnutrition et de famine dans le monde.

Auteur(s)
Collection
Terre de jouvence
EAN
9782883530133
Éditeur
Jouvence
Format
Broché
Date de parution
1990-01-01
Nombre de pages
156
Dimensions
14.0 x 21.0 x 1.4 cm
Poids
200

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