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Nourrir : cessons de maltraiter ceux qui nous font vivre !

Sylvie Brunel

Rappelant que les paysans ont la capacité d'assurer l'alimentation des habitants de la planète, l'auteure déconstruit les idées reçues sur le monde agricole et son supposé retard face aux enjeux environnementaux. Elle présente les évolutions et les expérimentations dans ce domaine, clés du développement durable.

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Rappelant que les paysans ont la capacité d'assurer l'alimentation des habitants de la planète, l'auteure déconstruit les idées reçues sur le monde agricole et son supposé retard face aux enjeux environnementaux. Elle présente les évolutions et les expérimentations dans ce domaine, clés du développement durable.

Auteur(s)
EAN
9791033915546
Format
Broché
Nombre de pages
288
Éditeur
HarperCollins
Date de parution
2024-02-21
Poids
162
Dimensions
11.0 x 18.0 x 1.6 cm
Collection
HarperCollins poche
Série

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