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Un exposé détaillé de l'ensemble des aspects biologiques, techniques et pratiques de la culture de la spiruline, et son utilisation dans l'alimentation humaine (lutte contre la malnutrition).
Auteur(s)
Éditeur
Edisud
EAN
9782744901003
Format
Broché
Date de parution
1999-09-05
Nombre de pages
246
Dimensions
16.0 x 24.0 x 1.0 cm
Poids
1000
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