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Une iconographie consacrée à l'ostréiculture et aux ostréiculteurs du bassin de Marennes-Oléron qui décrit les opérations essentielles séparant la récolte du naissain de la commercialisation de l'huître, quatre ans plus tard, en moyenne.
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Une iconographie consacrée à l'ostréiculture et aux ostréiculteurs du bassin de Marennes-Oléron qui décrit les opérations essentielles séparant la récolte du naissain de la commercialisation de l'huître, quatre ans plus tard, en moyenne.
Auteur(s)
Dimensions
18.0 x 24.0 x 1.8 cm
Poids
1415
EAN
9782903504823
Éditeur
Bordessoules
Format
Cartonné
Date de parution
1997-12-12
Nombre de pages
181
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