Romancière et militante écologiste, l'auteure s'est installée dans les Appalaches pour s'affranchir de l'alimentation industrielle et se nourrir exclusivement d'aliments faits maison ou produits dans la région. Elle relate cette expérience afin de prouver qu'il est possible de s'alimenter, à la ville comme à la campagne, avec des produits de saison.
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Romancière et militante écologiste, l'auteure s'est installée dans les Appalaches pour s'affranchir de l'alimentation industrielle et se nourrir exclusivement d'aliments faits maison ou produits dans la région. Elle relate cette expérience afin de prouver qu'il est possible de s'alimenter, à la ville comme à la campagne, avec des produits de saison.
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