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La version modernisée d'un choix de recettes tirées de menus de la Renaissance. Elles ont été retrouvées dans d'anciens journaux intimes, dans les tout premiers livres de cuisine italiens ou encore issues des plus vieilles traditions. 275 F jusqu'au 31-12-91.
Auteur(s)
Dimensions
34.0 x 25.0 x 2.2 cm
Poids
2000
EAN
9782010179518
Éditeur
Hachette Littératures
Format
Relié
Date de parution
1991-01-01
Nombre de pages
256
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