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Analyse le caractère vital de l'approvisionnement en nourriture et ses dysfonctionnements sur un millénaire (de 500 avant J.-C. jusqu'à 500 après), en Grèce et à Rome. Cette étude utilise toutes les ressources de la science historique, à travers l'agronomie, l'étude politique, la sociologie et l'anthropologie.
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Analyse le caractère vital de l'approvisionnement en nourriture et ses dysfonctionnements sur un millénaire (de 500 avant J.-C. jusqu'à 500 après), en Grèce et à Rome. Cette étude utilise toutes les ressources de la science historique, à travers l'agronomie, l'étude politique, la sociologie et l'anthropologie.
Auteur(s)
Éditeur
Belles lettres
Format
Broché
Collection
Histoire
Date de parution
1996-02-14
Nombre de pages
500
Dimensions
15.0 x 22.0 x 2.5 cm
Poids
606
EAN
9782251380322
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