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Le sanglier : dix façons de le préparer

Marie Dargent

Dix recettes pour préparer le sanglier avec au menu notamment : borsch au sanglier, terrine de sanglier au cognac et poivre vert, sanglier au chocolat, curry de sanglier au fruits du jacquier ou encore macaronis gratinés au ragoût de sanglier.

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Dix recettes pour préparer le sanglier avec au menu notamment : borsch au sanglier, terrine de sanglier au cognac et poivre vert, sanglier au chocolat, curry de sanglier au fruits du jacquier ou encore macaronis gratinés au ragoût de sanglier.

Auteur(s)
EAN
9782914480772
Format
Relié
Nombre de pages
10
Éditeur
Ed. de l'Epure
Date de parution
2011-01-19
Poids
46
Dimensions
12.0 x 22.0 x 0.4 cm
Collection
Dix façons de préparer
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