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Nouilles japonaises : soba, ramen, udon, somen...

Nouilles japonaises : soba...

Plat incontournable de la cuisine japonaise, les nouilles peuvent s'accommoder de mille et une façons : en salades, sautées au wok, mijotées, en bouillons, croustillantes, en soupes, raviolis, gyoza ou rouleaux de printemps... À partir de toutes les variétés de nouilles, découvrez de délicieuses recettes, économiques, faciles et rapides à préparer. Elles feront le bonheur des petits et des grands. Des recettes courtes, des infos sur les ingrédients et ustensiles, des astuces et plus de 200 photos en pas à pas !

Produit indisponible

Nouilles japonaises : soba...

Auteur(s)

Laure Kié

Éditeur

Mango

Format

Relié

Collection

Easy Japon

Date de parution

2013-03-15

Nombre de pages

143

Dimensions

19.0 x 25.0 x 1.9 cm

Poids

664

EAN

9782317001611

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