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Le meilleur et le plus simple de Robuchon : 130 recettes

Joël Robuchon

Un grand chef livre ses secrets : sa purée de pommes de terre, son rôti de boeuf en croûte de sel aux herbes, son poulet rôti de grand-maman ou sa feuillantine de chocolat à la cannelle...

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Auteur(s)
Éditeur
Le Livre de poche
Format
Broché
Collection
Le Livre de poche
Date de parution
1999-06-09
Nombre de pages
352
Dimensions
11.0 x 18.0 x 1.8 cm
Poids
360
EAN
9782253082002

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