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Verrines et mousses sucrées

Les verrines et mousses permettent d'inventer des mariages subtils avec des épices venues d'ailleurs, de la vanille, du caramel, des amandes, des fruits... Sélection de recettes sucrées comme la mousse à la cerise, les gobelets chocolat-marrons, la mousse au kirsch, les petits verres de chocolat noir à la cuillère, etc.

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Les verrines et mousses permettent d'inventer des mariages subtils avec des épices venues d'ailleurs, de la vanille, du caramel, des amandes, des fruits... Sélection de recettes sucrées comme la mousse à la cerise, les gobelets chocolat-marrons, la mousse au kirsch, les petits verres de chocolat noir à la cuillère, etc.

Auteur(s)
Éditeur
Atlas
Format
Broché
Collection
Coin cuisine
Date de parution
2008-01-03
Nombre de pages
80
Dimensions
19.0 x 19.0 x 0.8 cm
Poids
232
EAN
9782723462488

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