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Mon carnet de cuisine

Claire Lhermey

Après une introduction sur l'histoire de la cuisine, le lecteur trouvera des conseils sur les principaux modes de cuisson, les mesures, des trucs et astuces de cuisinier et quelques gourmandes spécialités régionales...

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Après une introduction sur l'histoire de la cuisine, le lecteur trouvera des conseils sur les principaux modes de cuisson, les mesures, des trucs et astuces de cuisinier et quelques gourmandes spécialités régionales...

Auteur(s)
Éditeur
Equinoxe
Format
Broché
Date de parution
1999-07-25
Nombre de pages
120
Dimensions
17.0 x 17.0 x 1.9 cm
Poids
378
EAN
9782841351633

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