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Chocolat 100 % droit

Présentation du droit applicable au chocolat tout au long de son processus de production, de commercialisation et de consommation : définition du chocolat, qualité du produit, propriété intellectuelle, marketing, fiscalité, finances publiques, entre autres. Les enjeux et les questions de société relatifs à cet aliment sont également décrits.

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Présentation du droit applicable au chocolat tout au long de son processus de production, de commercialisation et de consommation : définition du chocolat, qualité du produit, propriété intellectuelle, marketing, fiscalité, finances publiques, entre autres. Les enjeux et les questions de société relatifs à cet aliment sont également décrits.

Auteur(s)
EAN
9782383131274
Format
Broché
Nombre de pages
220
Éditeur
Enrick B. éditions
Date de parution
2023-05-17
Poids
787
Dimensions
21.0 x 27.0 x 2.9 cm
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