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Une présentation de soixante poissons et fruits de mer, des plus connus aux plus rares. Avec, pour chacun d'entre eux, leur description, provenance, composition, achat, consommation, préparation, recette, astuce et conseils de la nutritionniste.
Auteur(s)
Éditeur
J. Lyon
Format
Broché
Collection
Santé minute
Date de parution
1998-06-15
Nombre de pages
188
Dimensions
15.0 x 21.0 x 1.2 cm
Poids
285
EAN
9782843190087
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