Les incroyables vertus des soupes santé-minceur : ligne, santé, simplicité : que du bonheur !

Aux légumes, agrémentée de viande, poisson, fromage ou céréales et accompagnée de pain ou non, la soupe - entrée, plat principal et même dessert - est un mets peu coûteux plus que jamais tendance, qui se prête à mille variantes et se déguste en toute saison, puisque délicieuse aussi bien chaude, tiède que froide.

Très populaire aujourd'hui et conviviale à souhait, la soupe recèle aussi d'incroyables «vertus-santé» recommandées par médecins et nutritionnistes !

Contenant beaucoup d'eau, elle hydrate l'organisme ; selon les aliments qui la composent, elle est riche en nutriments essentiels - vitamines, minéraux, antioxydants ; peu calorique et pauvre en graisses (selon recettes), elle est au demeurant rassasiante, ce qui en fait l'allié minceur idéal de tous ceux qui prennent soin de leur ligne ! Elle garantit aussi l'apport journalier en légumes - ou en fruits - et sa richesse en fibres facilite le transit. Astucieuse également, elle permet de faire consommer - aux enfants notamment - des aliments dont on ne raffole pas mais dont notre corps a besoin !