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Sciences appliquées alimentation, équipements, hygiène : BEP CAP par alternance : élève

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Éditeur
BPI
Format
Broché
Date de parution
1998-08-15
Nombre de pages
192
Dimensions
21.0 x 30.0 x 1.0 cm
Poids
520
EAN
9782857082132

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