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Anthologie du petit gibier : de la bécasse à l'ortolan

Des textes, des images, peintures, gravures, dessins, qui célèbrent la gloire, les qualités, les beautés du petit gibier : chaque chapitre propose une introduction de l'auteur avec des informations, historiques ou d'actualité, sur l'oiseau concerné, sur les méthodes de chasse employées à son égard, sur la façon de le déguster.

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Éditeur
Albin Michel
Format
Relié
Date de parution
1995-08-31
Nombre de pages
188
Dimensions
24.0 x 30.0 x 2.0 cm
Poids
1300
EAN
9782226078971

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