Pigeonniers de France : histoire économique et sociale, technique architecturale, conseils de restau

Dans l'histoire économique et sociale des hommes, le pigeonnier occupe une place toute particulière. Au-delà de sa fonction utilitaire, il symbolisa longtemps le pouvoir, la richesse et l'ambition. Fiché au milieu des labours ou caché à l'ombre des chênes, le temps lui a conféré une certaine majesté. Il suscite aujourd'hui l'intérêt croissant d'un large public.

Pour la première fois, Dominique Letellier établit une typologie, aborde l'évolution technique et esthétique du bâti, explore l'histoire économique et sociale et propose des conseils de restauration.

A partir du Sud-Ouest, véritable musée à ciel ouvert, il présente les particularités rencontrées dans le Nord de la France, en Artois et en Normandie, en Limagne ou en Camargue.

Il a choisi les douze plus beaux pigeonniers du Quercy pour mettre en exergue la beauté des piliers, des toitures, des boulins et des plages d'envol. Appuyé par une illustration dense et complète, notamment de très nombreux relevés d'architecte, ce livre réhabilite un patrimoine qui contribue au charme des campagnes de France.